5 LITROS Aceite de Oliva Extra Virgen SOL DE LIMARI

CARACTERÍSTICAS

Sol del Limarí es un aceite de oliva extra virgen con una acidez máxima de 0.2%Es producido de olivas exclusivamente sembradas por Olivos Olimpo y son procesadas en frío dentro de las primeras 12 horas de su cosecha.

La extracción toma lugar a 27 o 28 ºC y mantiene esta temperatura en todas las etapas del proceso.

El resultado es un aceite de oliva de verde intenso y con un delicioso aroma a hierbas frescas.

NOTAS DE CATA

Aceite de Oliva Extra Virgen con sabor intermedio a frutas, con un toque de alcachofa, rúcula y manzana verde.

Muy balanceado, armónicamente amargo con un pequeño toque de picante y dulce.

Un aceite de oliva muy atractivo con sensaciones herbales.