Admirado por los expertos debido a su complejidad aromática. Esta cepa es capaz de transmitir las propiedades del viñedo sin perder su sello. Riesling Brut es sumamente versátil dado que sus uvas son cosechadas con diferentes grados de madurez. Nos entrega un vino con los más diversos grados de dulzor sin perder la calidad.
Tipología 1: Espumoso.
Tipología 2: BRUT.
Tapón: Corcho de cava de alcornoque.
Color : Amarillo claro, persuade a mayor calidad.
Variedad: Avocado
UVA: Riesling
Región: Otrepo Pavese Lombardia
Maridaje: Pescados, Entremeses , ceviche, excelente para aperitivos.
Buque: Floral y frutal.
Paladar : Elegante, redondo, fácil de tomar, funciona bien con la coctelería.
Burbuja : Pequeña y continua.
Temperatura a servir: 6-8°C
Contenido Alcohólico: 11% vol.
Acidez Total: 6,5
Botella: Colina
Contenido: 0,75 L
Peso de la Botella: 1,48 Kg.
Generalmente desapercibida por los consumidores, aunque admirada por los expertos debido a su complejidad aromática y la longevidad de sus vinos. Esta cepa, de origen alemán es capaz de transmitir las propiedades del viñedo sin perder su sello. Sus vinos en climas fríos siempre tendrán intensos aromas a flores blancas y peras frescas, junto con notas minerales o de acero. Versátil cuyas uvas cosechadas con diferentes grados de madurez, entregan vino con los más diversos grados de dulzor sin perder la calidad.