Espumante Italiano Pinot Nero Brut. $ 7.990 x 6 unidades.

Cepa responsable de los grandes vinos tintos de Borgoña. Gusta de climas fríos y suelos calcáreos donde maduran lentamente sin perder acidéz y aromas. El Pinot Nero es un gran espumante. Con suavidad en boca, por su frescura es uno de los mejores exponentes lo han convertido en la obsesión de productores y enólogos de Italia y el resto del mundo

Tipología 1: Espumoso.

Tipología 2: BRUT.

Tapón: Corcho de cava de alcornoque.

Color : Amarillo Pajizo

UVA: Pinot , Noir, Vitis, viníferas.

Región: Otropé pavese, lombardía.

Maridaje: Entremés, pescado de mar, crustáceos, moluscos, postres como tiramisú excelente como aperitivo.

Buque: Notas a berris, predominando la frambuesa.

Paladar : Elegante, bien estructurado y cremoso. Limpia el paladar

Burbuja : Pequeña y continua

Temperatura a servir: 6-8°C

Contenido Alcohólico: 12% vol.

Acidez Total: 6,5 - 7,2 g/l

Botella: Colina 

Contenido: 0,75 L

Peso de la Botella: 1,45 Kg.